清洗血管防血栓!日营养师建议9食疗远离疾病

2020-07-21 发现新型
你是否也担心自己是心血管疾病高危险族群?其实随着现代人饮食习惯的改变,心血管疾病已不仅是中老年的疾病,在青壮年身上也可能发生。为此于日本营养管理师一政晶子推荐透过摄取低盐、丰富的蔬果、杂穀类、充分的钙、良好的脂质来软化、清洗血管达到心血管疾病的预防。
血管阻塞可能造成动脉硬化、心肌梗塞、脑梗塞等等的心血管疾病,因此血管的照护绝不可马虎。此类血管阻塞患者特别要注意血压和胆固醇的控制,肥胖者则必须做好体重管理。


1、摄取大量蔬果
蔬果中的钾离子可以帮助控制血压。推荐可以吃香蕉、橘子、哈密瓜、番薯、菠菜、番茄等等。

2、积极补充钙质
从乳製品摄取钙、钾离子。适度摄取钙也能有效帮助血压控制。若对乳製品过敏等等的人可以摄取小鱼、小松菜、豆腐、青江菜等等。
3、控制酒精摄取量
有喝酒习惯的人须注意避免饮酒过量。男性建议一天摄取量控制在2罐啤酒以内,女性则建议控制在1罐以内。
4、注意盐分摄取
平时家里用菜尽量避免加入盐调味,若必须要加盐调味也尽量採用低盐料理方式。外食也儘可能选择一些盐分含量较少的料理。

1、注意避免摄取过多脂肪
特别要注意控制饱和脂肪酸的摄取。富含饱和脂肪酸的食品有:牛肉片、猪肉片、带皮的鸡肉、腊肉、香肠等等脂肪多的肉类和普通的牛奶、乳脂、奶油、猪油、椰子油等等。
2、避免摄取反式脂肪
属于反式脂肪的食品像是常见的:速食炸物、苏打饼乾、洋芋片等等,这类糖果饼乾都经常使用能让食品酥脆的起酥油、代替奶油的植物油作为材料来製造。
3、选择好油
选择对身体好的油分像是:橄榄油、菜籽油、大豆油等等。

4、以一天摄取20~30的食物纤维为目标
富含食物纤维的食品像是:蔬果、豆类、杂穀类等等。水果一日摄取2种、蔬菜料理一日可摄取3~4种。一天目标吃一次杂穀。
5、鱼类脂质降胆固醇
鱼类富含降胆固醇的脂质,建议一周至少吃2~3次青鱼或者是秋刀、鲹鱼、鲑鱼、鰤鱼、沙丁鱼、金枪鱼等等。